Recept: Havermout met peer en walnoot
Heerlijk als ontbijt. Genoeg voor 2 personen. En slechts 10 minuten werk.
Ingrediënten:
- 400 ml amandelmelk
- 75 gr havermoutvlokken
- 50 gr walnoten
- ½ tl vanillepoeder
- 1 peer
Bereiding:
- Hak de walnoten in grove stukken.
- Doe de amandelmelk en de havermout in een pan en breng het zachtjes aan de kook.
- Voeg het vanillepoeder en de helft van de walnoten toe. Laat 5 minuutjes inkoken.
- Snijd de peer in vieren, verwijder het klokhuis en snijd in partjes.
- Bak de partjes peer aan beide kanten in een koekenpan.
- Serveer de havermout met de partjes peer erop en versier met de rest van de walnoten.
